فلاي كافيه
صُنِعَت لتجعلك تحلّق
إفطار طول اليوم
طبق أساي
25 AEDطبق آساي منعش بقوام ناعم وكريمي، مُزيّن بالفواكه الطازجة والجرانولا المقرمشة، لمذاق حلو طبيعي ومشبع.
بلاليط
17 AEDشعيرية، أومليت، زعفران، هيل وعسل.
سن رايز ساندو
21 AEDتوست بريوش، بيض مخفوق، ديك رومي مدخن، جبنة إيطالية، مهروس الأفوكادو، والصوص الخاص.
فلاي ساندو
17 AEDمهروس البيض المسلوق مع صلصة الخردل وسلطة الملفوف الأحمر، يُقدّم على خبز بريوش محمّص.
كرواسون بنديكت
22 AEDكرواسون بالزبدة، بيض بوشيه، فطر بني سوتيه، أفوكادو مهروس، وصلصة هولنديز.
الكرواسون المميز
19 AEDكرواسون بالزبدة، فطائر بطاطس لاتكس، صوص تابيناد، بيض مخفوق، جبنة موزاريلا، وأوراق الجرجير.
بن البيض
15 AEDخبز بريوش، بيض مخفوق، جبنة شيدر، ريليش الشمندر، وصوص منزلي.
كاساديا
17 AEDبيض مخفوق، جبنة شيدر، وصوص الكاساديا على خبز التورتيلا.
المقبلات الساخنة
دجاج مع البطاطس و الهالبينو
20 AEDتندرز دجاج ذهبية ومقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تُقدّم مع كمية وافرة من البطاطس المتبّلة، وصوص FLY المميز، وشرائح الهالبينو.
دجاج مع البطاطس وصلصتنا الخاصة
18 AEDتندرز دجاج ذهبية ومقرمشة من الخارج وطرية من الداخل ، تُقدّم مع كمية وافرة من البطاطس المتبّلة.
بطاطس الترفل
14 AEDبطاطس ذهبية ومقرمشة متبّلة بتوابل الترافل العطرية، بنكهة غنية وشهية ولمسة فاخرة في كل قضمة.
بطاطس بتوابل الكاجون
8 AEDبطاطس ذهبية ومقرمشة متبّلة بتوابل الكاجون، بنكهة غنية.
بطاطس بالجبنة
12 AEDبطاطس ذهبية ومقرمشة مغطاة بجبنة ذائبة دافئة وكريمية، لمذاق غني وشهي.
بطاطس مع الكاتشب
7 AEDبطاطس مقلية سادة مع الكتشاب
الأطباق الرئيسية
نودلز بالجبنة
18 AEDنودلز ، تُقدّم مع الجبن الكريمي.
ماك آند تشيز بالدجاج
28 AEDمكرونة، صوص جبنة الشيدر، ودجاج مقلي مقرمش.
باستا الدجاج والليمون
36 AEDصدر دجاج مقلي ومغلف ببقسماط البانكو، يُقدّم مع مكرونة بالليمون وجبنة البارميزان.
باستا فلورنتينا مع الدجاج
34 AEDشرائح صدر دجاج مشوي مع مكرونة بيني بالصلصة الوردية، الفطر، السبانخ، وجبنة البارميزان.
كاتسو دجاج
32 AEDصدر دجاج مغلف ببقسماط البانكو، مغطى بصوص الفلفل الحلو الحار وصوصنا المميز، ويُقدّم مع الأرز المطهو على البخار، البروكلي، الإدامامي، والأفوكادو.
كاتسو سلمون
34 AEDفيليه سلمون متبّل ومخبوز بالفرن، مغطى بصوص الفلفل الحلو الحار وصوصنا المميز، ويُقدّم مع الأرز المطهو على البخار، البروكلي، الإدامامي، والأفوكادو.
البرقرات
برقر فلاي
35 AEDقطعة برغر بلاك أنغوس مطهية بصوص الفطر ولحم العجل، مع جبنة إمنتال، بصل مكرمل، وصوصنا المميز داخل خبز بريوش، وتُقدّم مع البطاطس المقلية.
برقر لحم
33 AEDقطعة برغر بلاك أنغوس، جبنة شيدر، بصل مكرمل، مخلل شبت، وصوصنا المميز داخل خبز بريوش، ويُقدّم مع البطاطس المقلية.
برقر لحم مع الترفل
36 AEDقطعة برغر بلاك أنغوس، جبنة شيدر بيضاء، صوص الترافل، وبصل مكرمل داخل خبز بريوش، وتُقدّم مع البطاطس المقلية.
برقر دجاج
28 AEDفيليه دجاج مقرمش، كولسلو محضّر منزليًا، جبنة موزاريلا، وصوصنا المميز داخل خبز بريوش، ويُقدّم مع البطاطس المقلية.
برقر الدجاج المشوي بنكهة الباربكيو
29 AEDفيليه دجاج متبّل ومشوي، بيكون مقرمش، صوص باربكيو، جبنة شيدر، وخس داخل خبز بريوش، ويُقدّم مع البطاطس المقلية.
سندويشات
سندويش الحلومي المشوي
20 AEDجبنة حلوم مشوية، بيستو الطماطم المجففة، جرجير صغير، وطماطم على خبز تشاباتا متعدد الحبوب، مع صوص البلسميك والبطاطس المقلية.
فيلي ستيك
33 AEDلحم أنغوس مشوي مع مزيج من الفلفل الأخضر والفطر، وصوص جبنة الشيدر، يُقدّم في خبز تشاباتا مع البطاطس المقلية.
ستيك
33 AEDلحم أنغوس متبّل، بصل مكرمل، فطر، جبنة شيدر بيضاء، وصوص باربكيو، يُقدّم في خبز تشاباتا مع البطاطس المقلية.
سندويش دجاج دوكسيل
28 AEDمكعبات صدر دجاج مع صوص كريمي بالفطر والزعتر، طماطم طازجة، وجبنة موزاريلا على خبز الفوكاتشيا، وتُقدّم مع البطاطس المقلية.
ساندويش الدجاج مع الأفوكاد
29 AEDصدر دجاج متبّل ومشوي، أفوكادو مهروس، جبنة موزاريلا، طماطم طازجة، ومايونيز بالريحان على خبز الساوردو، ويُقدّم مع البطاطس المقلية.
المخبوزات
كرواسون بالزبدة
9 AEDكرواسون هش وغني بالزبدة، بقشرة خفيفة ومقرمشة وطبقات داخلية طرية وناعمة.
كرواسون جبنة
14 AEDكرواسون هش وغني بالزبدة، محشو بجبنة دافئة وذائبة لمذاق غني وشهي.
كرواسون الشوكولاته مع البندق
15 AEDكرواسون هش وغني بالزبدة، محشو بشوكولاتة البندق الناعمة لمذاق غني وفاخر.
كرواسون زعتر
11 AEDكرواسون هش وغني بالزبدة، محشو بالزعتر العطري لمذاق شهي وغني بالنكهة.
السلطات
سلطة سيزار
17 AEDخس مشكّل، دجاج مشوي، بيض، مكعبات خبز فوكاتشيا محمصة، جبنة بارميزان، وصوص السيزر.
سلطة متوسطية مشكلة
17 AEDخس مشكّل، قرع عسلي مشوي، طماطم مجففة، جبنة فيتا يونانية، بذور اليقطين، وصوص البلسميك.
الحلويات
بلوبيري تشيز كيك
20 AEDتشيز كيك كريمي مغطى بصوص التوت الأزرق الحلو والحامض، على قاعدة بسكويت غنية بالزبدة.
براوني المكاديميا مع الايسكريم
15 AEDبراوني شوكولاتة غني بالمكاديميا المقرمشة، يُقدّم دافئًا مع كرة من آيس كريم الفانيليا الكريمي.
كيكة ديفيلز بالشوكلاته
18 AEDكيكة شوكولاتة غنية بنكهة الكاكاو المركزة، بطبقات من كريمة الشوكولاتة الناعمة.
المشروبات الساخنة
Hot V60
14 AEDHot Matcha Latte
18 AEDHot Americano
10 AEDشوكولاته ساخنة
15 AEDشوكولاتة ساخنة غنية وكريمية بنكهة كاكاو ناعمة ودافئة.
Hot Spanish Cortado
13 AEDHot Spanish Latte
16 AEDPiccolo
9 AEDكورتادو
11 AEDقهوة مختصة متوازنة محضّرة بجرعة إسبريسو مزدوجة غنية مع كمية قليلة من الحليب المبخر بقوام حريري، لتمنح ملمسًا ناعمًا وحلاوة خفيفة ونهاية قهوة قوية.
Green Tea (Mint & Sugar)
4 AEDشاي اسود (بالنعناع و السكر)
4 AEDشاي أسود ساخن وغني، بنكهة ناعمة وممتلئة ولمسة عطرية دافئة.
قهوة مع حليب
13 AEDاسبريسو
10 AEDإسبريسو غني وعطري محضّر من حبوب قهوة مختصة، بقوام ناعم وحلاوة متوازنة وكريما مخملية مع نهاية راقية.
المشروبات الباردة
Coconut Acai Smoothie
18 AEDTiramisu Latte
18 AEDIced V60
14 AEDStrawberry Matcha
18 AEDChocolate Milkshake
13 AEDClassic Mojito
13 AEDDirty Espresso
17 AEDIced Americano
10 AEDIced Hibiscus
15 AEDIced Latte
13 AEDIced Spanish Latte
16 AEDMidnight Blue
15 AEDPassion Fruit Mojito
15 AEDStrawberry Mojito
15 AEDAffogato
13 AEDلاتيه الماتشا المثلج
18 AEDعصير البرتقال
15 AED
مشروبات غازية
كولا زيرو
4 AEDكوكا كولا
4 AEDكوكا كولا لايت
4 AEDديو
4 AEDسبرايت
4 AEDماء
2 AEDكوب من الجليد
1 AED
أخرى
وجبة كومبو
30 AED